Deutschstudent

Arkadaslar malum ogrenciyiz ve bazilarimiz gurbette..Yemek yapmakda baslica bir sorun.Yapimi kolay ve lezzetli tarifleri paylasalim ilk tarif benden cok kolay

Arkadasimdan ogrendigim super bir makarna tarifi var cok ozel bir sos ile...

(4 kisilik) Malzemeler:
-Bir adet cubuk makarna
-Bir kilo kadar kusbasi dogranmis tavuk eti
-Soya sosu ***
-Konserve misir
-Bir adet sogan \'\' Miktarlar arzunuza
-Bir dis sarimsak gore degisebilir..\'\'
-Tuz ve baharatlar (karabirer,Biber tozu,kekik benim kullandiklarim)
-Tahmini hazirlanma suresi 15 dk.

Makarna yapimini tarife gerek yok.
Sogan ve sarimsagi cok kucuk parcalar halinde dograyin ve az bir yagda kavurun.Uzerine kusbasi dogranmis tavuklari dokun..Etler rengini alana kadar karistirin..Bu arada sevdigiNiz baharatlari ve bir iki tutam tuz ilave edebilirsiNiz cunku soya sosu tuzlu biraz..Sonra etler rengini alinca uzeriNe soya sosu dokuN miktari size kalmis cok civik yapmayin ama..Biraz daha karistiriN ve
makarna icin ozel sos hazir soN olarak makarnanin uzerine serwis yaptigiNizda uzeriNe diledigiNiz miktarda konserve misir koyabilirsiniz..(Mutlaka koyun cok lezzetli oluyor)
umarim begeNirsiNiz arkadaslar cok sevdigim bir arkadasimin keNdi buldugu bir tariftir..
Hizli we lezzetli ben bile yapabiliyorum,paylasiyim dedim malum makarna ogreNci yemegi.

Salcali Yumurta :

Yapim Suresi : 5 dk.
Malzemeler :
-Yag
-Bir kasik salca
-4 adet yumurta
-Tuz

Tavanin uzerini kaplayacak kadar yag koyun biraz bekleyin bir yemek kasigi salca ekleyin..Bir kac dakika salcayi yaymaya calisin bir tutam tuz ekleyin..Daha sonra yumurtalari kirin ve karistirin..
Afiyet Olsun..

meshur izmirli asci deniz usta burada acilin bakalim

ulen ana evinde ne rahattik be. Hayatimda ilk izmir koftemi almanya da yaptim Turkiye\'ye gideyim anneme de yapacam. Hep elin almanlarina mi yedircez ailemize de hizmet edelim biraz...

valla ben zerre yemek yapmayi bilmiyom

SIRDAN :):) [ adana ve cevresinden olmayan bilmez ne oldugunu ]

GEREKLI MALZEMELER:
(4 Kisilik)

4 adet sirdan
250 gr. kiyma
Yarim kilo pirinc
Yarim kilo sogan
1 yemek kasigi biber salcasi
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi karabiber

TEMIZLENISI:

Ici temizlenmis sirdanlarin once her iki yuzu de soguk suyla, sonra sicak suyla defalarca yikanir. Iyice
temizlendikten sonra bir kac saat tuzlu ve limonlu suda bekletilir ve yeniden yikanir. Temizligi oldukca uzun ve zahmetlidir

YAPIMI:

Soganlar kucuk kucuk dogranir. Pirinc, kiyma ve diger malzemeler eklenerek karistirilir.
Malzemeler, sirdanlara el yordamiyla doldurulur. Butun sirdanlar doldurulduktan sonra tencereye yerlestirilir. 3 su bardagi su ve tuz ilave edilip, 60 dakika pisirilir, uzerine bolca kimyon dokulerek yenir.

harbi yemek iste parmaklarinizi yersiniz haa ama sakin unutmayin bu bol kimyon ve aci biberle yenir..

NOT:Sirdanin arka kismini sakin biseye benzetim tiksinmeyin bir tadina bakin begenmezseniz ben bi daha sirdan yemem

offffffffffff


sirdan deme bana kemalll....

haci yapamam ben, gelirken getir be babanin hayrina 4-5 tane.... canim acayip istedi ya kokusunu bile ozledim.. adana ya inince ilk isim havaalindan sirdanciya gecmek:D

adanaliyik Allahin adamiyik, bici yer salgam icerik :A:A

gece in havaalanin cevresinde bi ton sirdanci bulursun.

kismet olur gelirsem paketler getirirm 5-10 tane :D:D

hicte bilem ..adana ve cevresinden olmayan bilmez ne oldugunu lafi yanlis Bilmez olurmuyuk o cevreden de deiluk..fuzukerde salgam dedi ulen agzumdan salyalar akmaya basladi ulen susun

ama dogruluk payi unide okurken il disindan okumaya gelen arkadaslari gece goturuorduk tipine bakip biz bunu yemeyiz diorlardi alisincada sirdanina bataga donuyorduk :D

sirdan ne??

sirdan koyunun midesinden yapilan bi dolma turu diebiliriz

resmini nette buldum tipine bakip yadirgamayin yiyen bi daha birakamior:D:D:D:D:D

http://img255.imageshack.us/img255/7433/dsc00665jg8.jpg

gorunusu cok berbat yaw

YAAAA...hayir sirdan mi? inanmiyorum size ya hepinizin icinde nasilda bir sakatat ruhu varmis yav:D kizlar biraz bu forma yazalimda arkadaslar salcali yumurtas sirdan falan yemek zorunda kalmasinlar...
bende acili baharatli kulturun kiziyim ama sirdan..kelle pacaya varim ama goruntu itibariyle bozuyor...neyse vizem ciksin sizin icin havaalaninin ordan yaptirip gelecem hepinize..simdi vaktim yok bir ara erkek arkadaslar icin kolay yemek tarifleri veririm..mesela pirinc pilavi falan olculerim iyidir kalin saglicakla

sirdan yemekten iyidir:))nimet ama yani !!!
makarnaya devam:))

ben bu aksam yemek yiyemicem ya allah razi olsun goruntusunu bulana sirdanin bende merak ettim baktm hata bende

bu aksam bizim yurdun mutfaginda pakistanli kardeslerim kurban bayrami dolayisiyla 20-30 kisi toplanmis kebaplar kofteler dolu :D daldim selamun aleykum diye, aldim elime kocaman tabagi doldurdum kactim odama goturuyorum simdi :D

burdan anlatmasi kolay gelde yap