Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler
Gönderilme zamanı: Pzr Mar 29, 2015 6:07 pm
Eveeet Bayern\'e yolu dusmemisleri gorur gibiyim. Aklima gelenleri yazayim hemen.
Sosisin her turlusu. Cunku her turlusu birbirinden farkli.
Munchner Weißwurst, tatli hardal ve brezel ile, Weißbier esliginde tuketilecek.
Nurnberger Bratwurst (Nickimle dalga geceni doverim).
Nurnberger Lebkuchen. Bu da diger sehirlerde Lebkuchen diye yediklerinizden farkli.
Bir de burdakilerin bayila bayila yedigi Schaeufele var, ben tadina bakmadim, goruntusunden dolayi bakmam da. Ama insanlar oluyor o yemek icin.
Obazda peynir. Sizin oralarda varsa da burda yapilani gibi degildir. Markette satilanla yerel halkin kendi yaptiginin arasinda bile daglar kadar fark var.
Dampfnudeln. Tarif etmiyorum. Yemeden ayrilmayin Almanyadan.
Rauchbier. Bamberg\'e ozel. Ilk 1-2 yudumda "bu ne beee" diyeceksiniz kesin. Baya baya et tadi var birada ve oldukca agir. Ama alisinca cok lezzetli.
Hochzeitsuppe, Kaesespaetzle, Sauerbraten, Kartoffelkaese, Kaiserschmarrn diye devam ediyor bu liste. Schaeufele haric hepsine kefil olabilirim, o yag yigini icin de arkadaslari referans gosteririm.
Sosisin her turlusu. Cunku her turlusu birbirinden farkli.
Munchner Weißwurst, tatli hardal ve brezel ile, Weißbier esliginde tuketilecek.
Nurnberger Bratwurst (Nickimle dalga geceni doverim).
Nurnberger Lebkuchen. Bu da diger sehirlerde Lebkuchen diye yediklerinizden farkli.
Bir de burdakilerin bayila bayila yedigi Schaeufele var, ben tadina bakmadim, goruntusunden dolayi bakmam da. Ama insanlar oluyor o yemek icin.
Obazda peynir. Sizin oralarda varsa da burda yapilani gibi degildir. Markette satilanla yerel halkin kendi yaptiginin arasinda bile daglar kadar fark var.
Dampfnudeln. Tarif etmiyorum. Yemeden ayrilmayin Almanyadan.
Rauchbier. Bamberg\'e ozel. Ilk 1-2 yudumda "bu ne beee" diyeceksiniz kesin. Baya baya et tadi var birada ve oldukca agir. Ama alisinca cok lezzetli.
Hochzeitsuppe, Kaesespaetzle, Sauerbraten, Kartoffelkaese, Kaiserschmarrn diye devam ediyor bu liste. Schaeufele haric hepsine kefil olabilirim, o yag yigini icin de arkadaslari referans gosteririm.
