1. sayfa (Toplam 2 sayfa)

Almanya'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Çrş Mar 25, 2015 7:32 pm
gönderen Staatsmann
Almanya\'ya gelmissiniz , yerel lezzetlerden tatmadan olmaz.
Alkollu veya alkolsuz , domuz veya ordek , tatli veya aci , Almanya\'ya ait ne varsa.
Gozden kacirdigimiz bir sey olmasin , tecrubelerinizi yazin , bizde yiyelim , icelim..


Berliner : icerisinde genellikle cilek receli bulunan donut diyebiliriz. ( Turkiye\'de REAL marketlerinde aynisni degil ama benzerini bulabilirsiniz)
DominoSteine : Noel\'den yaklasik 2 ay once cikan marzipanli cikolata.

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Çrş Mar 25, 2015 7:40 pm
gönderen Serhan_
Yillardir merak ettigim dominosteine var.

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Çrş Mar 25, 2015 7:47 pm
gönderen atalayx6
Adini bilmemekle birlikte tadina doyamadigim sacin uzerinde yapilan cikolatali bir sey yedim belki bileniniz vardir.
Grissheim da Oktoberfest alaninda yemistim ismini kuzenimden ogreneyim yazarim sahaneydi... :)

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Çrş Mar 25, 2015 10:58 pm
gönderen unkreativer nutzername
@atalay, senin dedigin kesinlikle Pfannenkuchen(krep-crepes)\'dur. Haftada 3-4 yapiyorum kendime o derece seviyorum :D

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Çrş Mar 25, 2015 11:32 pm
gönderen GK
duisburg sehrinin meshur yemegi sirdan i siddetle oneriyorum son zamanlar kassel taraflarinda da yapildigi soyleniyor sekline aldanmayin tadi cok guzel.

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 1:13 am
gönderen helennpeanuts
Frankfurt\'a gelip de grune Soße yemeden gitmeyin derim. Yesil bir sos, cok lezzetli, yaninda da Bratkartoffeln ve yumurta var. Rewe\'de de satiliyor eger restoran pahali geliyorsa, plastik kaplarda ve mini kovalarda gorebilirsiniz. Acayip lezzetli, benim en sevdiklerimden.

Onun disinda Hackepeter (Schweinemett) de fena degil, ama cig kiyma yemek istemiyorsaniz anlarim :D .

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 1:16 am
gönderen abdullah cansu
[quote]GK tarafindan yazilan metin:

duisburg sehrinin meshur yemegi sirdan i siddetle oneriyorum son zamanlar kassel taraflarinda da yapildigi soyleniyor sekline aldanmayin tadi cok guzel.[/quote]

Sirdan duisburgun degil adananin bir yemegidir :)

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 1:22 am
gönderen ferhatd
Soz konusu yemek ise onunda Baskent\'i Berlin zaten sehir Gastronomi ve turizm ile geciniyor o kadar cok secenek varki hangi birini soylesem bilemiyorum

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 1:44 am
gönderen Staatsmann
[quote]unkreativer nutzername tarafindan yazilan metin:

@atalay, senin dedigin kesinlikle Pfannenkuchen(krep-crepes)\'dur. Haftada 3-4 yapiyorum kendime o derece seviyorum :D[/quote]

Yeni cool nesillerin , ya bilmediklerinden ya da cool diye Fransiz ismini soyledikleri ama Anadolu-Turk Mutfagi\'nda " akitma " olarak bilinen , nutella ile essiz uyuma sahip , kalori bombasi :)

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 2:04 am
gönderen RWTH Aachen
Bence Almanlar\'in Kuchen olarak yaptiklari hersey cok lezzetli, tuzlu pasta tarzi cesitleri cok az. Onlar da zaten o yuzden bizim borek, corek, simit gibi seylere bayiliyorlar.

Yemek kulturleri de bildiginiz uzere zaten Abendbrot\'dan oteye gitmiyor, ya da marketten aldiklari konserve tarzi seyleri karistirip, pisirip, ona yemek diyorlar :)

Bence cok guzel bir baslik, zira her seyin tadini bilmediginizden, aliyorsunuz, deniyorsunuz, hosunuza gitmiyor. Oyle cok seyi ya cope attim, ya da arkadaslara verdim. Herkesin damak tadi farklidir tabi ama bence;

1) Apfelpfannkuchen
2) Krakauer im Brotchen (Domuz eti)
3) Giotto (Ferrero)
4) Franziskaner, Paulaner, Fruh Kolsch, Augustiner Braeu - Lagerbier hell (Bira cesitleri)

Su an aklima gelenler bunlar.

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 2:07 am
gönderen Staatsmann
[quote]3) Giotto (Ferrero)[/quote]
Italyan bu , TR\'de var gerci

Deutsches Weizenbier ( Alman Bugday Birasi )

Ozellikle Bavyera ( Bayerisches Weizenbier ) menteseli olanlarini tavsiye ederim.
Kendi icindede cesitleri var.
Favorilerim
Hefeweizen
ve
Hefe-Weissbier Dunkel

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 11:31 am
gönderen Chandelier
[quote]helennpeanuts tarafindan yazilan metin:

Frankfurt\'a gelip de grune Soße yemeden gitmeyin derim. Yesil bir sos, cok lezzetli, yaninda da Bratkartoffeln ve yumurta var. Rewe\'de de satiliyor eger restoran pahali geliyorsa, plastik kaplarda ve mini kovalarda gorebilirsiniz. Acayip lezzetli, benim en sevdiklerimden.

Onun disinda Hackepeter (Schweinemett) de fena degil, ama cig kiyma yemek istemiyorsaniz anlarim :D .[/quote]

Grune Soße icin mekan onerin var mi? Frankfurt\'a gecis yaptigim icin denemesi enteresan olabilir.

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 1:21 pm
gönderen stolpert
Currywurst-Pommes-Mayo

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 7:49 pm
gönderen death_glory
iyi bir turk restoran bulup lahmacunun iskenderin tadina bakmadan almanyadan ayrilmayin derim :p adamlarin mutfagi yok ki ama yaptiklarini lezzetlii yapiyolar allah icin.

ama schokokrosanin hakkini yiyemem

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Prş Mar 26, 2015 9:13 pm
gönderen atalayx6
[quote]Staatsmann tarafindan yazilan metin:

[quote]unkreativer nutzername tarafindan yazilan metin:

@atalay, senin dedigin kesinlikle Pfannenkuchen(krep-crepes)\'dur. Haftada 3-4 yapiyorum kendime o derece seviyorum :D[/quote]

Yeni cool nesillerin , ya bilmediklerinden ya da cool diye Fransiz ismini soyledikleri ama Anadolu-Turk Mutfagi\'nda " akitma " olarak bilinen , nutella ile essiz uyuma sahip , kalori bombasi :)[/quote]

Hic sorma Staatsman, zaten definasyona girdim gunlerdir tatli tarzi yemiyorum simdi isyan ettirim insulini firlattiracaksiniz bana :D

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Cum Mar 27, 2015 1:35 am
gönderen Staatsmann
Bu arada death_glory\'nin dedigi dogru :

Doner Almanya\'da daha ucuz , eti daha bol , lezzetli , salata ve soslariyla daha zengin icerikli.
Ortalama 3 - 3.5 Euro.

Bunuda gelmisken denenmeli listesine ekleyin :))

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Cum Mar 27, 2015 2:52 am
gönderen helennpeanuts
Donere salata sos falan koymalari bana cok tuhaf geliyor acikcasi. Ben ismarlarken "sadece domates, sogan ve biberli" diyorum, ya da Turk usulu :D . Kirmizi lahananin ne isi var ya donerin icinde?

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Cmt Mar 28, 2015 10:12 am
gönderen Xp349
Bei oma kleinmann domuz sinitzel yeyin!!!

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Pzr Mar 29, 2015 4:55 pm
gönderen Orcn
Bretzel, cok hosuma gitmisti. Ozellikle sicakken ikiye bolup arasina hafif Becel tarzi bir sey suruldugunde cok guzel oluyor.

Doner de Turkiye\'dekinden cok farkli, sarimsakli beyaz bir sosla yemistim cok lezzetliydi.

Almanya\'da Mutlaka Tadina Bakilmasi Gereken Yerel Lezzetler

Gönderilme zamanı: Pzr Mar 29, 2015 6:07 pm
gönderen nuernberger
Eveeet Bayern\'e yolu dusmemisleri gorur gibiyim. Aklima gelenleri yazayim hemen.

Sosisin her turlusu. Cunku her turlusu birbirinden farkli.
Munchner Weißwurst, tatli hardal ve brezel ile, Weißbier esliginde tuketilecek.
Nurnberger Bratwurst (Nickimle dalga geceni doverim).
Nurnberger Lebkuchen. Bu da diger sehirlerde Lebkuchen diye yediklerinizden farkli.
Bir de burdakilerin bayila bayila yedigi Schaeufele var, ben tadina bakmadim, goruntusunden dolayi bakmam da. Ama insanlar oluyor o yemek icin.
Obazda peynir. Sizin oralarda varsa da burda yapilani gibi degildir. Markette satilanla yerel halkin kendi yaptiginin arasinda bile daglar kadar fark var.
Dampfnudeln. Tarif etmiyorum. Yemeden ayrilmayin Almanyadan.
Rauchbier. Bamberg\'e ozel. Ilk 1-2 yudumda "bu ne beee" diyeceksiniz kesin. Baya baya et tadi var birada ve oldukca agir. Ama alisinca cok lezzetli.
Hochzeitsuppe, Kaesespaetzle, Sauerbraten, Kartoffelkaese, Kaiserschmarrn diye devam ediyor bu liste. Schaeufele haric hepsine kefil olabilirim, o yag yigini icin de arkadaslari referans gosteririm.